オールスパイス,フトモモ科ピメント属,ジャマイカ,熱帯性,常緑高木,樹高
オールスパイスでダイエットに挑む
オールスパイスはフトモモ科ピメント属で、ジャマイカに産する熱帯性の常緑高木で樹高は10m以上になります。シナモン・クローヴ・ナツメグの三つの代表的なスパイスを合わせたような香りがすることからオールスパイスと名付けられました。殺菌作用と精神安定さ用があり、胸焼け、食欲不振、下痢などの消化器系の不具合や、筋肉のこりや痛みなどに効果があるとされています。
... そこにオールスパイスを入れると、弱まるバニラエッセンスの香りが増強されると同時に オールスパイスの角も取れるとか。 そして、香味が似ているシナモン、クローブ、ナツメグと併用すると、 それぞれの角がとれ効果的な使い方ができるんだそう。 ...